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플랜트베이스 스위트에서 세계 사람들을 웃는 얼굴로

음식의 다양성과 건강 지향 등 식품 업계·음식점에서는 다양한 대응이 필요합니다.
특히 최근에는 알레르기와 종교를 이유로 하는 음식의 제약에 대한 대응 요구가 높아지고 있습니다.

앞으로는 스위트의 분야에서도 모두가 '음식의 제약'을 넘어 함께 즐길 수 있는 웃는 얼굴이 될 상품이 필요할 것이다.

우리는 그렇게 생각하여 2018년부터 과자 지역에서 '글루텐 프리', '플랜트 기반', '첨가물 사용의 극소화'에 임해 왔습니다.

2019년에는 두유, 오카라, 두유 요구르트 등 양질의 국산 대두 소재를 듬뿍 사용한 건강하고 맛도 고집한 디저트 개발에 성공.

건강 지향의 분, 우유·달걀·밀 알레르기로 곤란한 분, 비건·채식의 손님에게도 “맛있다”라고 기뻐해 주실 수 있는 디저트를 카페 점포나 EC에서 직접 판매를 전개하고 있었습니다.
그러나 코로나 화를 거쳐 카페 점포는 폐쇄에 이릅니다.

2024년 3월부터는, 플랜트 베이스 스위트의 전문 메이커로서, OEM 제조 수탁이나, 업무용 스위트 브랜드 「Vee Sweets」(비스이트)를 스타트했습니다.

현재, 카페·레스토랑·스위츠 EC사이트·각종 푸드 업계용으로, 다양한 플랜트 베이스 스위트 아이템을 전개하고 있습니다.